Nos cocktails pour votre événement
Si tous les cocktails sont des mélanges... toutes les boissons mélangées ne sont pas des cocktails.
Pour nous un bon cocktail est la combinaison parfaite d'un savoir-faire, d'une créativité et de l'expérience d'un barman,
tout en applicant et en respectant des techniques de bar pour vous proposer un moment agréable et convivial autour d'un VRAI cocktail.
Ainsi, tous nos cocktails sont préparés à la minute, devant vous, en respectant à la foi l'hygiène et les procedures d'un vrai bar à cocktails. Nous n'utilisons que de vrais verres à cocktails, adaptés à chaque type de cocktail. Nous veillons également à la qualité des produits que nous utilisons. Que ce soit par la sélection d'alcools de qualité, en passant par l'utilisation de matières premières éco-responsables mais aussi jusqu'au choix de nos glaçons, nous nous imposons un cahier des charges exigeant afin d'être certains de la qualité
de ce que vous et vos invités dégusterons.
Vous trouverez ci-dessous quelques exemples et techniques des différents cocktails que nous proposons pour nos événements.

Cocktails classiques
Rien de mieux que les grands classiques pour satisfaire l'ensemble de vos invités. Nous nous ferons un plaisir de réaliser vos Mojitos, Pina Coladas, Cosmos ou autres cocktails préférés.
Cocktails créations
La mixologie est un art vivant, et nous créons régulièrement de nouveaux mélanges en fonction de vos goûts et votre thème pour tout type d'événement. Nous adaptons également en temps réel en fonction aux préférences de vos invités sur la sucrosité ou l'amertume de nos boissons. Pour l'apéritif ou en soirée, nous adaptons nos boissons, saveur et spiritueux en fonction.


Impressions cocktails
Voici une innovation que nous avons mis au point pour sublimer vos cocktails. Le visuel étant le premier élément de dégustation, nous proposons d'imprimer votre logo, image ou texte sur la surface des cocktails. Rapide et sans modification du goût, c'est une de nos options les plus demandées qui marque les esprits et fait la joie des instagrameurs ;-)
Cocktails moléculaires
Directement inspiré par les plus grands noms de la cuisine moléculaire, nous avons développé des techniques et des recettes nous permettant de proposer un véritable show culinaire avec nos cocktails. Nos cocktails peuvent être servis dans une verrerie de laboratoire ou des verres à cocktails classiques. Cocktails fumants, cocktails pétillants, cocktails déstructurés, retrouvez plus d'informations sur nos cocktails moléculaires ici


Cocktails sans alcool, smoothies détox
Idéal pour un brunch ou un salon professionnel, nous proposons des boissons type smoothies, thés glacés maison ou autres cocktails détox.
Parfait à tout moment de la journée, l'option sans alcool est parfait pour proposer une experience cocktail originale sans se soucier des effets enivrants de l'alcool.
Bar à bulles
Que se soit en cocktail ou sa forme la plus simple, les bulles restent une valeur sûre. Nous proposons divers concepts autour du champagne, du prosecco et autres vins effervescents avec notamment une déclinaison de spritz très originale.


Cocktails et limonades à la barbe à papa
Animation gourmande qui plait autant aux grands comme aux petits. Nous aromatisons nos cocktails avec de la barbe à papa réalisée à la minute. Les plus gourmands ont bien évidemment le droit de la manger avant que celle-ci ne fonde dans le verre. ;-)